食費が高い？ それでも家飲みは、あきらめない。
月6,000円で楽しむ
10分おつまみレシピ
全レシピ「調理10分以内」「1人前200円以下」「工程3ステップ」。
仕事終わりの疲れた夜でも、今夜の一杯がもっと美味しくなる。
10分
最長でも調理10分
約97円
1人前の平均コスト
3つ
工程は3ステップ
🥂 今夜のお酒から探す
飲みたいお酒を選べば、ぴったりのおつまみがすぐ見つかります。
⭐ まずはこれ！殿堂入りレシピ
迷ったらここから。材料が少なく、失敗しようがない6品です。
🍺 ビールに合う
やみつき塩キャベツ
ちぎって和えるだけ。居酒屋の「お通し」が家で無限に
🍺 ビールに合う
ちくわのマヨ七味焼き
トースターに入れて待つだけ。ビールが秒で消える
🥃 ハイボールに合う
鶏皮ポン酢
グラム最安の鶏皮が、専門店みたいな一品になる
🍶 日本酒に合う
クリームチーズおかか醤油
切ってかけるだけ2分。日本酒が止まらなくなる背徳の組み合わせ
🍷 ワインに合う
カマンベールのレンジフォンデュ風
レンジ1分でとろとろ。パーティー感が出るのに200円以下
🍚 しめの一品・ごはん
納豆キムチチーズ丼
発酵トリプルコンボ。レンジ30秒でチーズがとろける
📖 読むだけで家飲みが安くなるコラム
レシピ以外の「お金の工夫」もまとめています。
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🍶 家飲みをもっとお得にする2つの裏ワザ
レシピで浮いたお金を、さらに賢く使うならこちら。
🍱
湯せんするだけ「プロの手作り惣菜」が届く
疲れて何も作りたくない日の家飲みに。国産食材・合成保存料不使用の おかずセットが冷凍で届くので、おつまみにもそのまま使えます。
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🛍️ 今夜だけ贅沢する「高級おつまみ」
いつもの晩酌にひとつ足すだけで特別になる、楽天市場の人気おつまみ・お酒のお供を集めました。
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🍶 おつまみの相棒は「お酒と食材」から選ぶ
200円おつまみでも、合わせる一杯と素材が良ければ家飲みは格段に楽しくなります。
🍶
プロ厳選の希少な日本酒が毎月届く「saketaku」
日本酒に合うおつまみを探すなら、まず良い日本酒から。市場にほぼ出回らない希少銘柄をプロが選んで毎月届けてくれるサブスクです。
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生産者から直接届く「食べチョク」のこだわり食材
旬の野菜が美味しければ、塩とオイルだけで立派なおつまみに。農家さん直送だから鮮度が違います。ちょっと贅沢したい週末の家飲みに。
食べチョクで旬の食材を見る →🐟
海の恵みを無駄にしない「フィシュル」の未利用魚
味は良いのに市場に出回らない「未利用魚」を、味付け済みのミールパックで届ける定期便。解凍するだけで日本酒にもワインにも合う魚のおつまみが完成します。
フィシュルの定期便を見る →🏮
地酒をじっくり選ぶなら「CHIBASAKE.com」
日本酒・焼酎・リキュール・生酒を扱う地酒専門サイト。味わいの系統から選べるので、「濃い味のおつまみに合う一本」を狙って探せます。
地酒のラインナップを見る →※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対にやめましょう。
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🍷 「あと一品」と「もう一杯」を通販で仕入れる
近所のスーパーにない食材と酒が手に入ると、家飲みのペアリングは一気に広がります。
🧀
ワインの相棒「ナチュラルチーズ専門通販」
スーパーでは出会えない種類のナチュラルチーズを取り寄せられる専門店。白・赤どちらに合わせるかで選ぶチーズを変えるのが、ペアリングの第一歩です。
チーズを取り寄せる →🍷
ワインが毎月届く「ベルーナ My Wine CLUB」
何を買えばいいか分からない人ほど、まずは頒布会が近道。飲み比べのセットが定期的に届くので、自分の好みの方向性がつかめます。
ワインの定期便を見る →※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対にやめましょう。
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🍶 肴も、酒も、器も——取り寄せて底上げする
近所で買える範囲を一歩出ると、いつものペアリングの精度が上がります。
💧
晩酌のお供に軟水を「OCEAN」
ハイボールや水割り、チェイサーに使う水にもこだわりたい人向けのウォーターサーバー。ろ過した水道水が定額で使い放題なので、飲む分だけ気にせず注げます。
料金プランを見る →💧
水割り・お湯割り用に「everyfrecious」
焼酎の水割り・お湯割りは水の質で味が変わると言われます。ボトル交換不要のウォーターサーバーで、飲む分だけ気軽に使い分けたい人向け。
料金プランを見る →🍷
同じ酒が変わる「リーデル」のグラス
ワイングラスの老舗として知られるリーデルの公式ショップ。ぶどう品種ごとに形が違うのは、香りの立ち方を変えるため。肴を変える前に、器を変える手もあります。
グラスを見てみる →🍶
飛騨高山の地酒「山車（さんしゃ）」
岐阜・飛騨高山の原田酒造場が造る日本酒の通販。花酵母を使った酒など、スーパーの棚では出会いにくい一本が揃います。塩辛や漬物のような塩気のある肴と合わせたい銘柄です。
地酒を取り寄せる →🥩
米沢牛の惣菜「さかのネット通販」
米沢牛100%のハンバーグ・コロッケ・メンチカツなど、温めるだけで一品になる惣菜が中心。赤ワインやハイボールに合わせる「重い一皿」が欲しい日に。
米沢牛の惣菜を見る →🍙
紀州梅干しの老舗「梅の里なかた」
創業明治30年の中田食品による紀州梅干しの通販。焼酎の湯割りに落とす、日本酒の箸休めにする——一粒あるだけで晩酌の流れが変わる、地味に強い常備おつまみです。
紀州梅干しを見る →※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対にやめましょう。
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🤝 このサイトの3つの約束
⏱️
ぜんぶ10分以内
「疲れて帰った夜」が基準。下ごしらえ込みで10分を超えるレシピは載せません。
💴
1人前200円以下
毎晩1品作ってもおつまみ代は月6,000円。スーパーの定番食材だけで作ります。
👌
工程は3ステップ
レンジ・トースター・ポリ袋をフル活用。料理が苦手でも失敗しません。